Voici un classique, je dirais même un incontournable ! Pratique pour un pique nique ou pour votre repas du midi au travail.
Sandwich jambon-beurre revisité
Le classique jambon beurre en plus élaboré
Equipment
- Couteau d'office
- Couteau à pain
Ingrédients
- 8 tranche Jambon blanc
- 8 cc Beurre
- 4 cs Ciboulette
- 4 cc Graines de moutarde
- 200 gr Salade verte
- 8 Petit pain complet
- 4 Cornichon
Instructions
Préparer
- Émincer les cornichons dans le sens de la longueur
- Ouvrir les petits pains en deux.
Assembler
- Étaler le beurre sur la partie inférieur de chaque pain.
- Saupoudrer de quelques graines de moutarde et de ciboulette
- Disposer des feuilles de salade pas trop grandes et les lamelles de cornichon
- Déposer ensuite une tranche de jambon et refermer avec une tranche de pain.
Notes
Vous pouvez remplacer le beurre traditionnel par du beurre de Condé demi-sel pour une petite note relevée.
