Voici une recette fraiche, rapide à réaliser et croquante à souhait !
Salade méditerranéenne aux coquillettes
Humm des coquillettes dans une salade colorée une alliance parfaite entre plaisir et équilibre.
Equipment
- Casserole
- Saladier
- Couteau d'office
Ingrédients
- 260 gr Coquillettes complètes
- 400 gr Tomate cerise
- 120 gr Olive noir
- 120 gr Fromage de chèvre
- 400 gr Salade verte
Instructions
Cuire
- Cuire les coquillettes selon les instructions du paquet puis une fois égoutter les mettre dans un saladier avec un filet d'huile d'olive pour ne pas qu'elles collent.
Mélanger
- Pendant ce temps, laver et couper les tomates avant de les mettre dans le saladier avec la salade, les olives et le chèvre émietté.
Servir
- Bien mélanger le tout avant de servir.
Notes
Déguster froid ou légèrement tiède selon vos goûts.
