Pizza au saumon
Rapide, simple et délicieux, à partager entre amis ou à garder pour soi 😉
Equipment
- Plaque à four
- Couteau d'office
Ingrédients
- 2 boule Mozzarella
- 2 cc Origan
- 1 cs Huile d'olive
- 1 cs Jus de citron
- 1 Pâte à pizza
- 4 tranche Saumon fumé
- 4 cs Crème fraiche semi-épaisse
Instructions
Préparer
- Si vous la faîtes vous même laisser bien lever la pâte à pizza.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Etaler la pâte sur une plaque graissée à l'huile d'olive (pour ne pas qu'elle colle), puis la recouvrir de crème fraîche.
Mélanger
- Poser les tranches de saumon par dessus pour qu'elles recouvrent toute la pâte.
- Arroser d'un peu d'huile d'olive et de jus de citron puis saupoudrer d'origan .
- Enfin, couper la mozzarella en tranches fines pour en étaler un peu partout sur la pizza.
Cuire
- Enfourner 20 minutes.
Servir
- Vérifier la cuisson de la pâte et servir chaud.
Notes
A accompagner d'une salade verte pour un repas équilibré.
