Nouilles sautées au poulet
Voici une recette très simple à réaliser et délicieuse !
Ingrédients
- 2 Blancs de poulet
- 200 gr Nouilles chinoises
- 160 gr Brocolis
- 2 Carottes
- 1 Oignon
- 2 gousses Ail
- 2 cuil. à soupe Sauce soja
- 2 cuil. à soupe Huile
- Sel
- Poivre
Instructions
Préparer
- Mettre une casserole d'eau à bouillir
- Rincer le brocoli.
- Peler les carottes.
- Emincez finement tous les légumes : brocolis, carottes, oignon et ail.
- Couper les blancs de poulet en lamelles.
Cuire
- Faire cuire dans l'eau les nouilles en suivant les indications du paquet.
- Faire chauffer 1 cuillère d’huile dans un wok.
- Ajouter les légumes et la sauce soja.
- Faire revenir à feu vif pendant quelques minutes.
- Faire chauffer l’huile restante dans une poêle
- Faire cuire les lamelles de poulet pendant 10 minutes
- Assaisonner les lamelles de poulet en sel et poivre selon votre goût.
Mélanger
- Ajouter le poulet dans le wok avec les légumes, puis les nouilles égouttées.
- Ajouter un peu de sauce soja si nécessaire.
- Mélanger bien.
Servir
- Server sans attendre.
Notes
On craque pour cette recette de nouilles sautées au poulet.
Une super idée repas rapide à réaliser !