Tarte saumon chèvre
Une recette de tarte simple, efficace et légère.
Equipment
- Moule à tarte
- Saladier
- Couteau d'office
- Fouet
- Four
Ingrédients
- 260 gr Pavé de saumon
- 8 Œuf
- 200 gr Fromage de chèvre
- 20 cl Crème fraiche épaisse
- 4 brin Aneth
Instructions
Préparer
- Préchauffer le four à 180°. Etaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte.
- Découper le saumon en dés. Ciseler l'aneth.
Mélanger
- Dans un saladier, écraser le chèvre à l'aide d'une fourchette ajouter les œufs, la crème, les dés de saumon et l'aneth en mélangeant bien entre chaque ingrédient.
Cuire
- Verser la préparation sur la pâte feuilletée. Enfourner durant 40 minutes.
Servir
- Servir chaud ou tiède.
Notes
La salade verte est aussi possible et souhaitable même en accompagnement 🥬